Cârnații se numără printre produsele tradiționale cele mai apreciate cu ocazia sărbătorilor de iarnă. Iar poate că mulți dintre noi vom fi surprinși să aflăm cât de simplu este, de fapt, să facem cârnați delicioși chiar în propria noastră bucătărie!
În plus, pentru ca aceștia să fie mult mai fragezi decât cei din comerț, este impotant să punem aceste ingrediente speciale în amestecul de carne! Mai precis, este vorba despre semințele de coriandru zdrobite, cât și ienibahar măcinat! Acestea vor oferi cârnaților un gust special, cât și o textură plăcută, mult mai bună decât cea a produselor din comerț!
Ce ingrediente ne trebuie pentru cârnați delicioși de sărbători
Pentru a putea pregăti niște cârnați deosebiți, nu avem nevoie decât de câteva ingrediente simple! Este vorba despre 3 kg de carne de porc, două lingurițe de sare, o linguriță de piper negru măcinat, două lingurițe de boia, o linguriță de semințe…
