Experți de frunte în domeniul genetic dezvăluie cum o simplă mutație genetică poate duce la o afinitate puternică pentru mâncărurile bogate în grăsimi. Dar nu vă alarmați! Chiar dacă ați primit o „mână proastă” din punct de vedere genetic, asta nu înseamnă că sunteți predestinată să fiți supraponderală.
Mutațiile genei MC4R
Portivit dailymail.com, un studiu recent a dezvăluit că o anumită mutație în gena MC4R poate dicta preferințele noastre alimentare pentru grăsimi. Într-un experiment interesant, desfășurat de Universitatea Cambridge, un grup de participanți, incluzând persoane cu greutate normală și persoane obeze (unele dintre ele având mutația MC4R), au fost invitați să deguste și să aleagă din variante de mâncăruri cu diferite niveluri de grăsime și zahăr.
Rezultatele?
Ei bine, se pare că persoanele cu mutația MC4R au avut o predilecție notabilă pentru variantele mai grase, consumând cantități semnificativ…
