Doradă la cuptor cu cartofi

De câte ori dorim să pregătim o mâncare simplă, dar consistentă, un peşte la cuptor aşezat pe felii de cartofi este alegerea perfectă. Obţinem astfel un prânz sau o cină rapidă, delicioasă şi pe placul întregii familii.

Peştele nu e doar delicios, ci ştim cu toţii că este şi foarte sănătos. Mâncărurile pe bază de peşte sunt cel mai adesea foarte uşor de făcut. Peştele având un timp scurt de gătire, se pretează mai ales reţetelor simple şi cu ingrediente puţine.

Întrebarea gospodinelor este dacă peştele şi cartofii se gătesc deodată, în aceeaşi tavă, astfel că în maximum jumătate de oră ne putem aşeza la masă. Avem gata şi carnea, dar şi garnitura şi o singură tavă de spălat la final. Se pot folosi pentru această reţetă şi alte tipuri de peşte. Dorada a urcat rapid în topul peştilor preferaţi, pentru că are un gust foarte bun şi destul de puţine oase. Mai ales că mereu se găseşte doradă proaspătă la…