Larva gândacului de bălegar este cea de-a patra insectă comestibilă, potrivit deciziei Uniunii Europene. Aceasta poate fi consumată ca atare, ori sub formă de pudră. Alte insecte aflate pe lista avizată de specialişti, sunt deja: viermele de făină, lăcusta călătoare şi greierele de casă, însă aşteaptă să fie avizate, muştele, mai multe tipuri de larve şi de moluşte.
Doar o singură companie din Ţările de Jos are permisiunea Comisiei Europene de a utiliza larvele de gândac de bălegar ca ingredient în diverse produse alimentare, cum ar fi batoane de cereale, paste, imitaţii de carne şi produse de panificaţie.
Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Petre Daea, este unul dintre cei care se opun unei alimentaţii care să includă insectele, potrivit Agerpres. El a spus că greierii trebuie „lăsaţi să cânte” şi ne îndeamnă să „mâncăm româneşte”.
Petre Daea, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale: „Eu am spus un…
———————————-
Știrile sunt preluate de la ziare din Galati și alte surse locale. Nu ne asumăm responsabilitatea pentru conținut nici drepturi asupra conținutului. Daca doriti ca stirile dvs sa nu mai apara pe platforma noastra contact: botosaniexpres@gmail.com
Cititi Termeni si Conditii
